C'est avec une grande joie que nous avons pu commencer la nouvelle année avec la soirée fondue à Lyss. Avec 42 personnes inscrites, un nombre considérable et réjouissant pour le comité exécutif de membres de différentes régions a fait le déplacement. Les participants ont été accueillis par un apéritif offert et des échanges animés ont déjà eu lieu.

Après avoir salué les amis IPA du Verbindungsstelle de Lörrach, Doris et Charly, du Verbindungsstelle de Waldshut-Tiengen, Gisela Dannecker, et les participants des régions amies de Suisse, Soleure, Berne, Beider Basel, Neuchâtel-Jura-Jura bernoise, Fribourg, Argovie, les caquelons à fondue ont été répartis sur les tables et le fromage a pu être mis à fondre sur les réchauds avec beaucoup de patience et en remuant constamment. Probablement que certains s'étaient déjà entraînés à la maison ou avaient sinon tout fait correctement, les participants aux différentes tables ont pu remuer leurs morceaux de pain dans le mélange de fromage bien plus tôt. Le mélange de la fromagerie Lyss était à nouveau excellent.

Le buffet de desserts qui a suivi a une nouvelle fois comblé tous les souhaits et nous remercions encore une fois les boulangers du comité et Ellen pour le gâteau « mondialement célèbre » de la Forêt-Noire. Tamara Schmid avait organisé une magnifique tombola et tous les billets ont pu être vendus aux personnes présentes. Le challenge sous la forme d'un set de fondue, avec tous les ingrédients pour 2 personnes, a été remis à la 4 gagnante après un quiz. Stéphanie Bugnon a remporté le challenge de justesse, devant la deuxième personne du classement.

Que serait notre soirée fondue sans Toni et son accordéon :-) Le divertissement musical avec une super ambiance manquerait. Un grand merci Toni pour ta contribution. Après une soirée réussie et des moments de convivialité entre amis, il a fallu se quitter avant minuit.
Le rangement s'est également très bien passé pour le comité, qui a pu accumuler de nombreuses années d'expérience, puisque la soirée fondue a déjà eu lieu pour la 26e fois, selon la question du quiz.
En 2025, la soirée fondue aura lieu le vendredi 24 janvier, ceci déjà pour l'agenda.
Rédacteur: Robi Branschi